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¿Dónde comprar almidón de maíz Maizena por mayor?
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¿Qué es el almidón de maíz Maizena?
El almidón de maíz Maizena es un tipo de harina fina hecha de la parte blanca y suave del maíz. Es una forma procesada de almidón que se utiliza comúnmente como espesante para salsas, sopas y postres, así como en la preparación de alimentos horneados.
¿Es el almidón de maíz Maizena libre de gluten?
Sí, el almidón de maíz Maizena es naturalmente libre de gluten y, por lo tanto, es seguro para su consumo por personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.
¿Cómo se utiliza el almidón de maíz Maizena en la cocina?
El almidón de maíz Maizena se utiliza comúnmente como espesante en salsas, sopas y postres, así como en la preparación de alimentos horneados. Para usarlo como espesante, se debe mezclar primero con un líquido frío antes de agregarlo a la mezcla caliente y remover constantemente para evitar la formación de grumos.
Sobre el almidón de maíz Maizena
El almidón de maíz Maizena es una harina fina que se utiliza comúnmente como espesante en la cocina. Es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace seguro para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.
Además, es bajo en grasas y calorías, lo que lo convierte en una opción adecuada para personas que buscan reducir su consumo de grasas y calorías en la dieta. Se utiliza en la preparación de salsas, sopas y postres, así como en la preparación de alimentos horneados. Es fácil de usar y se mezcla bien con líquidos fríos antes de agregarlo a la mezcla caliente.
En resumen, el almidón de maíz Maizena es un ingrediente versátil y útil en la cocina, que es seguro para aquellos que necesitan evitar el gluten y es una alternativa saludable a otros espesantes más grasos y calóricos.
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Ingredientes: Almidón de maíz.
Contienen sulfitos.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción: 20 g (1 cucharas de sopa de premezcla). |
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|---|---|---|---|---|
| Cantidad por porción | % VD* | |||
| Valor energético | 70 kcal = 297 kJ | 4 | ||
| Carbohidratos |
17 g | 6 |
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| De los cuales: Azúcares |
0 g | - | ||
| Proteínas | 0 g | 0 | ||
| Grasas totales | 0 g | 0 | ||
| Grasas saturadas | 0 g | 0 | ||
| Grasas trans | 0 g | - | ||
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 | ||
| Sodio | 0 mg | 0 |
||
| % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas. | ||||
20230613
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